師走に入りますと何だか気忙しくなりますが…みなさまも同じなのではないでしょうか
今月のレッスンも終了いたしております
11月は深まりゆく秋のテーブルコーディネートとお茶席、設えでお迎えいたしました
宮中祭祀のひとつである新嘗祭ですが、その年に収穫された新穀（初穂）を神に奉り、
その恵みに感謝して国家安泰・国民の繁栄をお祈りします
現在では11月23日に宮中や伊勢神宮を始め、全国各地の神社で神事がおこなわれています
進んだ秋を表現したかったので、クロスはこっくりとした赤色を
お茶席も深まる秋のイメージで作ってみました
今回までで六大基本茶類をすべて学んで頂き、お茶席でご試飲頂きました
茶藝でお茶を淹れてお飲み頂いてきましたが、毎回「おいしい」のお言葉が嬉しかったです
そして、レッスンランチは和食でご用意いたしました
広げるとこんな感じに☆
食後のお茶は、お抹茶を点てて、冬の厄払いのお菓子である【亥の子餅】
こちらは市販のものをお出ししましたが、亥の子餅は炉開きのお茶菓子としても有名です
旧暦の10月（現在では11月）の亥の日、最初の亥の刻に亥の子餅を食べると
無病息災で過ごせるとされています
また、多産のイノシシに肖って子孫繁栄を願う意味も込められています
早いもので、来月からは中国茶ステップアップコースレッスンも上級となりまして
お茶を淹れることに特化して、レッスンを組み立てておりますので、お楽しみになさってください
当然ながら、感染者も増加傾向で、第8波の入口に差し掛かっているようです
来月も感染対策をしっかりしながら進めてまいりたいと存じます
冷え込む日も多くなってまいりましたので、ご自愛くださいますように♡