お知らせ 中国茶

4月よりレッスンを再開いたしました

2月、3月とレッスンをお休みしておりましたが、今月よりレッスンを再開いたしております

ブログもすっかり放置してしまい…書き方を忘れてしまいそうですので(^^;
まずは、今月のレッスンの様子をアップしたいと思います

今月のテーマは【イースター】
春らしいカラーで

今月より中国茶ステップアップコースは初級へ入って頂きましたので
これからは、各茶類について掘り下げて学んで頂きます

今月と来月は2回にわたり、【中国緑茶】について

お茶席もイースター仕様で

コロナ禍前に台湾で購入してきた、お気に入りの手描きの蓋碗
黄色がこの時期にぴったりで、緑茶を淹れたくなる蓋碗です

ランチとデザートもイースターを意識して。。。

フリカッセにバターライスを添えて
自家製ピクルスにオニオンスープ
やっぱりイースタービスケットとキャロットケーキ

嬉しいお言葉もたくさん頂いて、準備に費やしてきた時間も報われます

今月の守り神は、うさぎちゃん♡

ご参加くださいまして、ありがとうございました!

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